A arte de cozinhar - 


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Biscoito de Mel
A arte de cozinhar - Portal EmptyTer 31 Mar 2009, 14:52 por Tatazinhah
Ingredientes

*2 xícaras de maisena peneirada
*2 xícaras de fubá
*1 xícara de coco ralado
*1 xícara de manteiga ou margarina
*1 xícara de mel


Preparo


Misture os ingredientes secos, coloque a manteiga e o mel. Amasse com as mãos até ficar uma massa amarelinha e macia. Modele os biscoitinhos. Coloque-os numa assadeira untada e deixe bastante espaço entre eles. Asse por 10 …


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Biscoitos Choc-Chips
A arte de cozinhar - Portal EmptyTer 31 Mar 2009, 14:50 por Tatazinhah
Ingredientes

*1 xícaras chá e ½ de margarina sem sal
*1 xícaras chá de açúcar granulado
*1 xícaras chá cheia de açúcar mascavo
*3 ovos
*2 colheres chá de baunilha
*3 xícaras chá e 1/3 de farinha de trigo
*1 colher chá e ½ de bicarbonato em pó
*3/4 de colher chá de sal
*4 xícaras chá de chocolate chips (são pequenas bolas de chocolate que podem ser encontradas em …


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Brigadeiro light *
A arte de cozinhar - Portal EmptySeg 30 Mar 2009, 14:33 por Tatazinhah
Ingredientes:
* 1 lata de creme de leite light
* 1 xícara de chá de chocolate em pó light
* 1 lata de leite condensado light
* 1 colher de sopa de margarina light
* 3 ovos

Modo de preparo

O modo de preparo é igual ao do brigadeiro comum.
Passe margarina no fundo e nas bordas de uma panela.
Depois coloque todos os ingredientes dentro da panela e leve-os ao fogo. Mantenha-se …


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Choconana.
A arte de cozinhar - Portal EmptyQua 01 Abr 2009, 15:42 por Tatazinhah
Ingredientes
- 1 kg de chocolate meio-amargo picado
- 400 ml de leite de coco
- 60 ml de licor de banana
- 1 envelope de gelatina hidratada e dissolvida conforme o fabricante
- 6 bananas nanicas maduras e firmes cortadas (no sentido do comprimento) em 3 partes e fritas


Como Preparar

1º - Numa panela em banho-maria derreta 1 kg de chocolate meio-amargo picado e junte 400 ml de leite de …


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Doce de banana com creme
A arte de cozinhar - Portal EmptyTer 31 Mar 2009, 08:38 por Tatazinhah
Ingredientes
* ½ xícara de açúcar
* 5 colheres de água
* 5 bananas caturra em rodelinhas finas

Creme
* 5 colheres de sopa de amido de milho
* 4 xícaras de leite
* 1 lata de leite condensado
* 2 gemas
* 1 colher de sopa de manteiga
* 1 colher de sopa de açúcar de baunilha

Cobertura
* 1 xícara de açúcar
* 2 claras
* 2 colheres (sopa) de suco de limão
* 1 colher …


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Ovo de Páscoa Crocante
A arte de cozinhar - Portal EmptyQua 01 Abr 2009, 15:49 por Tatazinhah
Ingredientes
350g de chocolate cobertura ao leite
1/2 xícara de crocante
2 fôrmas de ovo de Páscoa de 500g

Como Preparar

Siga as instruções do Ovo Simples, até a segunda camada de chocolate. Antes de colocar a terceira camada, misture as 3 colheres (sopa) de chocolate com o crocante e aplique.

Recoloque a fôrma na geladeira, deixando por mais 5 minutos.

Vire-a sobre a …


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Pudim Surpresa da Andreinha
A arte de cozinhar - Portal EmptySeg 30 Mar 2009, 15:26 por Tatazinhah
Ingredientes

* 100g de margarina
* 6 ovos
* 1 1/2 xícara de açúcar
* 1/2 xícara de leite
* 1/2 xícara de achocolatado em pó
* 1 1/2 xícara de farinha de trigo
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 1 lata de leite condensado
* 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

Bolo

1.Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina
2. Em seguida acrescente o …


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Sonho recheado de padaria
A arte de cozinhar - Portal EmptyTer 31 Mar 2009, 08:50 por Tatazinhah
Ingredientes da Massa

* 500 g de farinha de trigo
* 50 g de fermento para pão
* 100 g de margarina
* 100 g de açúcar
* 2 ovos
* 1 pitada de sal
* 1 pitada de vanilina ou baunilha
* 1 copo de água mais ou menos

Ingredientes do Recheio

* 1/2 litro de leite
* 250 g de açúcar
* 75 g de farinha de trigo
* 4 gemas
* 1 pitada …


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